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濃厚で大人好みのチョコレートケーキ「オペラ」をサブレで挟んだ贅沢なスイーツを手土産に。「ミシュランガイド東京 2018」で一つ星を獲得した中目黒のフレンチレストラン「CRAFTALE」のオリジナルスイーツです。フランスの名店で腕を磨いた大土橋シェフ考案によるもので、最高級チョコレートを使用した濃厚ガナッシュと、しっとりな生地を幾層にも重ねたオペラを、コーヒー風味のビターなサブレでサンド。店名のCRAFTALEに込められた「CRAFT~手作り」と「TALE~物語」を意識した、本のようなデザインと贅沢な味わいが楽しめます。

クラフタルオペラ

SKU: 364215376135191
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